8月-9月 照明キュレーションマンスリーのお知らせ
| 光と食の体感スペース LIGHT & DISHES Lab. では、8月中旬より新たな照明キュレーションがスタートします。 展示予定ブランドは、 北欧 デンマークのブランドLE KLINT (レ・クリント) カナダのブランド BOCCI (ボッチ) イタリアのブランドOLUCE (オルーチェ) ドイツのブランド INGO MAURER (インゴ・マウラー) 全体的に、白を基調とし、点灯すると素材と光そのものの美しさが空間に広がるように上記ブランドの照明をレイアウトします。 展示期間：2024年8月19日(月) – 2024年9月まで＊最終日確定し次第、再度お知らせいたします <会期中のイベント> 🔳9月20日(金) 18:00- 秋分を前に、季節の光について語らう会を企画中です。 詳細確定しましたら、改めてご案内いたします。 < コラボレーター > 株式会社 スキャンデックス スタジオノイ株式会社 < 照明設置・制御協力 > ルートロンアスカ株式会社 株式会社ビートソニック照明部門 Only One KEEC興和電設株式会社 < お知らせ > 昨年より開催してきました照明キュレーションマンスリーは、今回が最後の回となります。 LIGHT & DISHES Lab.は、今後新たなスタイルにて照明の<技術> <機能> <重要性>を発信していく予定です。詳細は9月末以降にお知らせいたします。こちらも、ぜひご期待ください。 なお、直営の飲食営業も9月下旬までの営業で終了する予定です。 今後については上記とともに告知いたします。 会期中、ご来店のみなさまには、感謝を込めて一緒に乾杯したいと思い、乾杯ドリンクとして1杯サービスさせていただきます。ぜひ、ご予約、ご来店お待ちしております ! |
| ブランド紹介 LE KLINT (レ・クリント) |
〈レ・クリント〉は1943年創業のデンマークのブランド。
レ・クリントの原点は、日本の折り紙からヒントを得たオイルランプ用のプリーツシェード。”折り”は、このブランドの特徴でもあり、一つ一つ職人の技によって、デンマークの工房でつくられています。点灯すると、繊細な陰影が光の美しさをさらに際立たせ、空間を演出します。今回は、ブーケ3L、ブーケ5、ラメラ、のペンダントと、創業80周年を記念して製作されたLK80 フロアランプを展示します。
ブランド紹介
BOCCI (ボッチ)
2005年 カナダ・バンクーバーにて創業したブランド。
クリエイティブディレクターのオマー・アーベル氏のもと、独創的なアイディアと巧みな手仕事の技で、限りない挑戦を続けるブランドです。特にガラスの表情に現れる独特の個性は、数個連続させることによって現れます、2023年発表のペンダント118.5 Random と 44t テーブルライトを展示します。
ブランド紹介
OLUCE (オルーチェ)
1945年創設のイタリアのブランド。
イタリアで最も長い歴史を持つブランドで、ジョエ・コロンボやヴィコ・マジストレッティなど、イタリアデザインを代表するデザイナーによるアイテムがロングセラーで、現在も長く愛されています。今回は、今年の2月-3月の展示でもご覧いただいた、Atollo(アトーロ)のオパールガラスを展示します。
| ブランド紹介INGO MAURER (インゴ・マウラー) |
| ドイツで50年以上続くブランド。創業者で2019年に亡くなった、インゴ・マウラー氏のデザインスピリットは開発、デザインチームに確かに継承されています。今回展示するのは、2023年に発表された「Reality」 どんな照明かは・・実際に見てのお楽しみに ! |
[レストランのご予約]
営業時間：18:00-22:00 (21:30 L.O)
場所 : LIGHT & DISHES Lab. (東京都江東区福住1-13-2)
ご予約は↓ こちらまで。
moc.s1733933372ehsid1733933372dnath1733933372gil@t1733933372catno1733933372c1733933372
[LIGHT & DISHES Lab.内覧ご予約]
LIGHT & DISHES Lab.の展示照明を日中も事前予約にてご覧いただけるよう対応しております。
ルートロンの最新調光システムにて、自然光から照明までトータルでコントロールできる様子を照明と共にご覧いただけます。
営業時間：10:00-17:00 月-金
ご予約は↓ こちらまで。
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| 光と食の体感スペース LIGHT & DISHES Lab. では、7月から8月にかけて、STUDIO ROW の照明シリーズを展示します。ガラスや金属、革や組紐など一つ一つ職人技が際立つ素材感が特徴で、2023年ミラノサローネ国際家具見本市 エウロルーチェで自社ブランドとして発表し、各国から訪れた建築関係者、ディストリビューターから高い評価を得て、現在は欧州、欧米にて販売もスタートしています。それぞれのプロダクトに、ものづくりのストーリー、フィロソフィが込められたオリジナリティ溢れる独特の世界観を体感いただけます。 展示期間：2024年7月10日(水) – 2024年8月9日(金) / (予定) |
| ブランド紹介 STUDIO ROW |
STUDIO ROWは、インテリアデザイナー 袴田 広基によって2021年に設立され、東京に拠点を置き、活動しているデザインスタジオです。
異なるもの同士を組み合わせることで素材の新しい価値を見出し、空間から発想されるプロダクトとして、特定の様式や概念にとらわれない、オリジナリティ溢れるデザインを生み出しています。職人によって手作業で組み立てられ、表面加工された作品は独特な雰囲気を醸し出し、ブランドのアイデンティティとなっています。
空間創りのプロフェッショナルとして、金属や木材、石材、ガラスなどの様々な素材を知り尽くしているからこそ創り出せる、インダストリアルな要素を持ちながらも遊び心のある、ラグジュアリーで上質なプロダクト、作品を発信しています。
[レストランのご予約]
営業時間：18:00-22:00 (21:30 L.O)
場所 : LIGHT & DISHES Lab. (東京都江東区福住1-13-2)
ご予約は↓ こちらまで。
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[LIGHT & DISHES Lab.内覧ご予約]
LIGHT & DISHES Lab.の展示照明を日中も事前予約にてご
覧いただけるよう対応しております。
ルートロンの最新調光システムにて、自然光から照明までトータル
でコントロールできる様子を照明と共にご覧いただけます。
営業時間：10:00-17:00 月-金
ご予約は↓ こちらまで。
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LIGHT & DISHES Lab. では、5月より日本初上陸となるスウェーデンの照明ブランド Wästberg <ウェストベリ> と、家具ブランドarflex <アルフレックス>のオリジナル照明をLIGHT & DISHES キュレーションにて展示いたします。この2つのブランドの照明には、光の質を追求する姿勢に共通の意識があります。Wästberg <ウェストベリ>は、空間がより引き立つデザインを探求し、コラボレーションするデザイナーとブランドの目指すコンセプトを共有した上で、光質の高い技術を採用しています。arflex <アルフレックス>がオリジナル開発している照明は、同じく空間に溶け込むデザインと自然光により近づいた光質を採用するところに形だけでない、人々のライフスタイルに寄り添う姿勢が感じられます。この上質な光を再現する2つのブランドの共演をぜひ体感しにお運びください。
展示期間：2024年5月16日(木) – 2024年6月28日(金)
＊arflex オリジナル照明展示は5月16日からスタート
＊Wästberg の照明展示は5月23日からスタート
<会期中のイベント>
5月24日(金) 18:00-21:30
展示ブランドそれぞれの特徴と、ストーリーをお話しします。今回は、Wästberg とarflexの照明の開発プロセスや効果などを中心にそれぞれの機能や実例などご覧いただきながらご紹介します。お席に限りがありますのでご予約をお勧めします。
6月4日(火) 11:00-19:00
特別内覧会 / 予約制
日本初上陸のWästberg と、arflexオリジナル照明を、プレス関係者を中心にご案内いたします。参加ご希望の方は下記までご連絡ください
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ラボディナー vol.9
Wästberg 関する内容で企画中です。
＊詳細は別途お知らせいたします
| ブランド紹介Wästberg <ウェストベリ> |
〈ウェストベリ〉は2008年創業のスウェーデンの照明ブランド。以来、デヴィッド・チッパーフィールド、サム・へクト、イルゼ・クロフォード、スウェーデンの建築ユニットCKR（クラーソン・コイヴィスト・ルーネ）とのコラボレーションなどで世界的にも注目されてきました。2024年から日本国内発売がスタートします。今回は、CKRがデザインを手がけたw221Medium Pendant Jet Black の3種を展示します。ルートロンの最新の調光システムで、DALI制御による調光も体感いただきます。
Nest Studio株式会社 / 国内代理店
arflrex <アルフレックス>
<アルフレックス>は1951年にイタリアで生まれ、1969年に日本での展開を始めた家具ブランドです。心豊かな暮らしに寄り添う、⻑く安心して使える日本オリジナルの家具の製造販売を続けながら、ライフスタイル全体に浸透する<光>の存在にも注力してきました。取り扱う様々なブランドの照明とともに、こだわりの光質を採用したオリジナル照明を開発し2016年から販売しています。今回は、2023年に発表されたGEO40、BOUNCEと2016年発表のLIGHTCONEを展示します。
[レストランのご予約]
営業時間：18:00-22:00 (21:30 L.O)
場所 : LIGHT & DISHES Lab. (東京都江東区福住1-13-2)
ご予約は↓ こちらまで。
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[LIGHT & DISHES Lab.内覧ご予約]
LIGHT & DISHES Lab.の展示照明を日中も事前予約にてご
覧いただけるよう対応しております。
営業時間：10:00-17:00 月-金
ご予約は↓ こちらまで。
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ラボ・ディナー会 vol.8
ラボ・ディナー会は、月に一度火曜日の開催を予定し、幅広い分野のスピーカーをお招きしながら共に食卓を囲み、多種多様な世界観・ビジネス・文化を学びあう会です。
テーマ
「食とスープから暮らしの彩りと心地よさを考える 」
ゲストは、スープ作家の有賀薫さんです。最近、忙しい毎日を送る人たちにとって料理、食事に手間をかけること、時間をかけることが簡単ではなくなってきています。そして時短や合理化の需要がさらに高まってきていている一方、豊かさや楽しさ、健やかに過ごす時間も同じくらい求められています。有賀さんは毎日つくるスープを通して、日々仕事や時間に追われている人たちから、広く多くの世代に、常に無理なく続けていける料理の楽しさをご自身の著書やメディア等で伝えています。そこには、家族や友人と、または一人の時でも手軽に食事を楽しめる工夫があるようです。少ない時間の中にも、ホッとする心地よさをつくるコツが食の空間にあれば、いつもの時間も空間も変わるのではないでしょうか。食を通して考える私たちが日々向き合う料理と生活を楽しむこと、暮らしに彩りをつくることについて、有賀さんと食卓を囲み話し合っていきたいと考えています。参加者みなさんとそれぞれの考える理想の暮らしと食の環境を一緒に探究していくこの機会に、ぜひご参加ください。
【開催概要】
[日時] 2024年5月14日(火)
[開場] 18:30
[開始時間] 19:00 (21:30終了予定)
[定員] 10人
[参加費] ¥15,000 (お料理、ドリンク含む)
[会場] LIGHT & DISHES Lab. （東京都江東区福住1-13-2）
[申込み] moc.s1733933372ehsid1733933372dnath1733933372gil@t1733933372catno1733933372c1733933372
参加者名、人数、連絡先を明記のうえ、お申し込みください。
・定員に達し次第、締切とさせていただきます。
・前日、当日のキャンセルは参加費の全額を頂戴しますのでご注意ください。
有賀 薫 / スープ作家
プロフィール
10年間作り続けたスープをもとに、素材の味を生かしたシンプルなスープレシピや、現代の暮らしに添ったキッチンの考え方を各種メディアで発信。著書は『スープ・レッスン』（プレジデント社）『豚汁レボリューション』（家の光協会）『私のおいしい味噌汁』（新星出版社）など多数。2024年5月にだしの本『有賀薫のだしらぼ』を刊行予定。
note: https://note.com/kaorun/
X: https://twitter.com/kaorun6
Instagram：https://www.instagram.com/arigakaoru/
LIGHT & DISHES Lab.ではフィラメントスタイルで人気のLED電球ブランド、OnlyOne / Siphon の製品展示および、OnlyOne / Siphonを採用している照明ブランドの展示を行います。この特別展示会では、LED電球「Siphon」、照明器具及びアクセサリー「muni」、そして新たに発表したポータブルランプ「yoi」を含む、OnlyOneブランドの最新製品を展示いたします。また最新のルートロン製調光システムにより、DALI制御照明器具とSiphonを組み合わせた空間をご覧頂けます。
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展示のハイライト
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多彩な製品群の展示: OnlyOneブランド下のサブブランドである「Siphon」、「muni」、および新しく発表したポータブルランプブランド「yoi」を展示。技術とデザインが融合したビートソニックの製品を実際に見て感じていただけます。
ルートロン調光制御システムデモ: 会場では、ルートロン製の最新調光システムを使用して「Siphon」の調光デモンストレーションを実施します。このデモを通じて、ルートロンのシステムと「Siphon」が実現する高い調光性能と汎用性を体感いただけます。
デザイナーズ照明ブランドの展示:
展示会では、「Siphon」を指定電球として採用している＆Tradition、Tom Dixon、FLOS、OLUCEなどの各照明ブランドの製品を展示します。これらの素晴らしいデザインとSiphonの明かりの調和を感じられます。
会期日程
日時：2024年4月10日(水) – 2024年5月10日(金)予定
＊4月10日-12日 の3日間は 10:00-18:00にて主催のビートソニックさんによる特別招待内覧会 となります。(予約制)
[レストランのご予約] 上記日程の水・木・金
営業時間：18:00-22:00 (21:30 L.O)
場所 : LIGHT & DISHES Lab. (東京都江東区福住1-13-2)
上記 LIGHT & DISHES のレギュラー営業と、他日は貸切営業も承っております。
また、会期中には、デザイン関連のイベントなども計画しております。詳細が決定次第、メール配信及びLIGHT & DISHES Lab.のSNSアカウントにてお知らせいたします。
ご予約について
・お食事開始時間 18:00 ‒ 19:00 の間にて来店のご予約を承っております。
・お料理はコースをメインに、 ¥6,600(税込)をご用意しています。
・お飲み物は別で、ワインペアリング、グラスワインをメインにご用意しています。
・ご希望の日程、来店時間、人数、アレルギー、苦手な食材の有無をご記入の上、メール〈moc.s1733933372ehsid1733933372dnath1733933372gil@t1733933372catno1733933372c1733933372〉までご連絡ください。
・前日、当日のキャンセルはコース料金の全額をお支払いいただきますので、ご注意ください。
・アラカルト、またはノンアルペアリングの対応についてはご相談ください。
・ご予約人数により貸切も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
展示予定製品
ビートソニック OnlyOne ブランドオリジナル照明
OnlyOne / Siphon採用照明器具
| LIGHT & DISHES Lab.のレストラン営業では3月より新たな試みをスタートしています。かねてより、親交のあるレストランとの協業および、ポップアップレストランの料理人たちとのコラボレーションにて料理を提供していきます。4月3日からの営業は、清澄白河の人気のレストラン「Risosteria Trentatre」(リゾステリア トレンタトレ)さんの料理とのコラボレーションです。「Risosteria Trentatre」(リゾステリア トレンタトレ)さんは、食材の美味しさをシンプルに引き出お料理と、ナチュラルワインが人気のイタリアンレストラン。オーナーシェフ濱本圭亮さんの独創的イタリアンの一皿一皿をLIGHT & DISHES Lab.の光で演出いたします。どうぞお楽しみに ! ご予約の際は、以下までご連絡ください。 moc.s1733933372ehsid1733933372dnath1733933372gil@t1733933372catno1733933372c1733933372 |
| 「Risosteria Trentatre」(リゾステリア トレンタトレ) さんのインスタグラム |
この度、株式会社LIGHT & DISHESは新規事業「LIGHT & DISHES Lab. ラボ・ディナー会」を立ち上げました。ラボ・ディナー会は、月に一度火曜日の開催を予定し、幅広い分野のスピーカーをお招きしながら共に食卓を囲み、多種多様な世界観・ビジネス・文化を学びあう会です。
テーマ「現代のサブカルチャー / ネオバックパッカー論など」
今回のゲストは、立体造形作家 / 雑貨コレクター、ほか多分野の著者活動でも知られる森井ユカさんです。 森井さんの活動の根幹は「マニアック」。粘土でポケモンをはじめとする様々なキャラクターを製作するクリエイターである一方、雑貨好きが高じて例えばIKEAのファンブック(『IKEAマニアック』2019河出書房)を執筆し、IKEAの拠点にまで潜入したほどの熱すぎるマニア論で”語らせたら右に出るものはいない”と称されています。そして今、彼女がテーマの一つに掲げるのは「ネオバックパッカー」という考え。今回のラボ・ディナー開催の直前まで、ダラスに日食を見に行っているということもあり、そこには普通の旅のプロセスでは思いつかないアイディアがあるようです・・! 逆張り海外旅行と本人は語っていますが、そのマニアックさから発想するアイディアこそが、まさにサブカルチャーそのもの。今回は、森井さんの捉えきれない活動から、長きに携わる教育現場までの話題を織り込んだ、森井さんのサブカルチャーワールド全開のこの機会。美味しく楽しい賑わいにぜひ、ご参加お待ちしております。
【開催概要】
[日時] 2024年4月23日(火)
[開場] 18:30
[開始時間] 19:00 (21:30終了予定)
[定員] 10人
[参加費] ¥15,000 (お料理、ドリンク含む)
[会場] LIGHT & DISHES Lab. （東京都江東区福住1-13-2）
[申込み] moc.s1733933372ehsid1733933372dnath1733933372gil@t1733933372catno1733933372c1733933372
参加者名、人数、連絡先を明記のうえ、お申し込みください。
・定員に達し次第、締切とさせていただきます。
・前日、当日のキャンセルは参加費の全額を頂戴しますのでご注意ください。
森井ユカさん / 有限会社ユカデザイン 代表取締役
プロフィール
立体造形家 / 雑貨コレクター / 著者 / 桑沢デザイン研究所非常勤講師
小さいものを愛でることと作ることが仕事。代表著作『スーパーマーケットマニア』シリーズ(講談社)他30冊以上。立体造形では粘土を使ったキャラクターデザイン、漫画のキャラの立体化。世界各国を旅するうちに、スーパーマーケットや郵便局で見るごく普通の日用雑貨や食品のパッケージデザインに魅了され、書籍にまとめるようになる。
東京・築地で人気の自然派ワイン&セレクト醗酵食材のショップ「酒美土場」さんとのワインと照明のコラボレーション。
LIGHT & DISHES Lab.で2月からスタートしている、イタリアの照明ブランドOLUCE展示のもと、「酒美土場」さんのワインとLIGHT & DISHES Lab.のおつまみを楽しんでいただきます。今回のフードは、新富町のレストラン「coulis」の料理人、天間拓海くんの料理協力です。
LIGHT＆VINO Vol.7
「 酒美土場 」コラボイベント
【日 時】 2024年3月18日(月)19:00開場 19:30 – 23:00（22:00 L.O）
【場 所】 LIGHT & DISHES Lab.（東京都江東区福住1-13-2）
【参 加 費】 ¥1,500 (ワイン1杯付き)
*時間帯と人数により、半立席となりますことご了承ください。
以降ワインは、グラスにて多種ご提供します。価格は当日表記いたします。
参加費とワイン代金は、酒美土場さんへ《 PayPay or 現金 》にてお支払いください。
料理代金はL&D Lab.にお支払いください。料理は全種当日に表記いたします。
ご予約不要でお越しいただけるイベントになりますが、お時間により混み合う場合がありますので、すでにご来場予定の方は、人数把握のためにご一報いただけるとありがたいです。みなさんのお越しをお待ちしています。
酒美土場 Instagram
Casa BRUTUS
カーサブルータス最新号 「居心地のいい照明術」にて
“快適な住まいをつくる照明術8″のコーナーの全8ページを担当しました。
最新の照明技術の紹介、各部屋ごとの照明の考え方、照明デザイナーの紹介など、一般デザイン誌では
これまでになく踏み込んだ、画期的な内容となっています。
ぜひ、お手にとってご覧ください
| 3月の営業より、LIGHT & DISHES Lab.のレストラン営業では新たな試みを始めます。かねてより、親交のあるレストランとの協業および、ポップアップレストランの料理人たちとのコラボレーションにて料理を提供していきます。3月13日からの月内の営業は、新富町の人気のレストラン「coulis(クーリ)」が、LIGHT & DISHES Lab.のために作る特別メニューを提供します。「coulis(クーリ)」のお料理は産地直送の野菜をふんだんに使い野菜が持つ素材本来の魅力を充分に引き出した料理が特徴。心と体が喜ぶ旬の味覚をお楽しみいただけます。オーナーシェフ折笠 龍馬さん率いる実力ある料理人たちの一皿一皿をLIGHT & DISHES Lab.の光で演出いたします。どうぞお楽しみに ! ご予約の際は、以下までご連絡ください。 moc.s1733933372ehsid1733933372dnath1733933372gil@t1733933372catno1733933372c1733933372 |
